Matcha iri Karigane /
Herbata Zielona, Herbata Japońska

Matcha iri Karigane to zielona herbata prosto z Japonii. Zwana też herbatą łodyżkową, czyli kukichą. Ma w sobie dodatek sproszkowanej herbaty Matcha wspaniałej jakości.
Krzewy tej herbaty rosną w pref. Shizuoka. Jej specyficzny sposób powstawania - jako produkt uboczny produkcji wysokiej jakości herbat, taki jak Sencha czy Gyokuro - nie znaczy wcale, że sama nie ma całej mnogości wspaniałych zalet i wielkiej grupy miłośników. Doceniana za małą ilość teiny, co sprawia, że jest wspaniałą herbatą dla dzieci lub do picia przed snem.
Jej smak charakteryzuje delikatność, mała ilość goryczki i lekka słodycz. Wyczuwalne są również nuty kukurydzane i umami. Napar ma urokliwy kolor świeżej zieleni i subtelny kwiatowy zapach. Wspaniale odświeża!
Należy zwrócić uwagę, aby nie parzyć jej w zbyt gorącej wodzie - w ten sposób może pojawić się w niej goryczka.



Składniki: Matcha iri Karigane

Kraj pochodzenia: 





Japonia

Ilość herbaty
łyżeczka/filiżanka


Temperatura
70-80 °C


Czas
1-2 min


Ilość zaparzeń
trzy








Sposób przechowywania
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu